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老北京炙子烤肉

北京

金辉永胜(北京)餐饮管理有限公司

加盟区域:全国

主营产品:烤肉加盟项目

经营模式:连锁、直营

新开门店:117家

所属行业:烤肉

投资金额:50-100万元

诚信等级:

品牌特色:

营销推广培训
总部培训
平台支持
运营支持
509人

关注该项目

351人

门店总数

老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉

老北京炙子烤肉项目详情

餐饮行业的迅猛发展,也带动了烤肉行业,众多烤肉品牌出现在市场上。不过在帝都最为传统的烤肉,还是要属老北京炙子烤肉。

老北京炙子烤肉最早起源于塞外满蒙的游牧民族,当时没有好的烹饪道具,就将肉切成大块,再用葱、姜、料汁腌制放入头盔里,烤制半熟就可以吃。后来满族入关,这种烤肉技艺也被带入了北京,至今已经有300多年的历史了。

老北京炙子烤肉是金辉永胜(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌,一直致力于发展传统烤肉。并在传统制作工艺的基础上做了很大改进,将条钉成园铁板,叫做炙子也叫炙盘,下面的火盆将炙炉。在炙炉里放上果木或松木炭,并点燃。再将牛肉或羊肉切成薄片,用调料腌制煨好味。用长筷子将腌好的肉放在炙子上烤,并不断翻烤。不一会,烤肉的香气就蔓延开来,使人的胃口大增。

以前的炙子都是一米左右的大炙子,能围坐十几个人。现在都是一桌一炉供4-5个人可使用。老北京灸子烤肉对原料使用极其严格,烤肉都是现点现切现腌制,确保烤肉的新鲜度。而且腌制的酱料都是独家秘方,烤出来的肉香气四溢、口味爽滑,他人无法复制。

老北京灸子烤肉适合各个年龄段的消费群,是加盟创业行业中,极具发展潜力的项目。

老北京炙子烤肉

老北京炙子烤肉加盟优势

老北京炙子烤肉距今已经有几百年历史,但依然备受人们的喜爱。加盟老北京炙子烤肉可以使用品牌、商标和门店统一的形象,来吸引顾客。并在加盟者区域内采取保护措施,避免同品牌竞争,保证加盟者利润。

在口味上,老北京炙子烤肉也十分多样化,使用独家配方腌制烤肉。让烤出的肉,口味爽滑,独特无法被复制,百吃不厌。

对于没有经营的加盟者,总部免费对其进行技术培训,只有通过测试,才能获得授权证书。同时,多年积累的店铺运营管理经验,也教授给加盟者。开业后,全国几百名资深运营专家为加盟者提供后续跟踪服务,确保经营顺利。

老北京炙子烤肉加盟费

此投资费用仅为预估,仅供参考,不同地区可能收费标准有所不同,具体以实际产生费用为准。

加盟城市类型 省会城市/直辖市 地级城市 县级
店铺面积(平方) 100 80 50
房租(年) 360000 144000 27000
装修费 100000 64000 30000
设备费 50000 50000 50000
首批原料费 40000 30000 20000
人员工资(年) 100000 90000 80000
流动资金 30000 20000 20000
加盟费 70000 70000 70000
投资总费用 750000 468000 297000

利润分析:

加盟城市类型 省会城市/直辖市 地级城市 县级
加盟利润 人均消费 120 90 45
日客流量 200 150 100
日营业额 24000 13500 4500
月营业额 720000 405000 135000
毛利率 88.89% 86.42% 68.37%
毛利润(月) 640000 350000 92300
成本费用(月) 80000 55000 42700
加盟净利润 净利润(月) 463800 253387.5 66187.5
净利润(年) 5565600 3040650 794250
投资回报率(月) 900.00% 736.36% 316.16%

以上利润请以实际情况为准。

老北京炙子烤肉加盟条件

申请者需具备以下条件:

申请者需是合法经营者,能独立承担民事责任;具有长远的发展眼光和投资风险意识。且身体健康,热爱餐饮行业。 认同老北京炙子烤肉品牌、企业文化和经营理念,有与品牌共同发展的信心和意志。能积极配合公司的一切市场运作方案。 具有一定的经济实力,能较好的控制投资成本和流动资金,能承担投资风险。具有适合开店的经营场所。 自身具备良好的道德品质,有良好的信誉,能全身心的投入到经营管理中。此外,还有团队管理和良好的沟通能力。

最终能否成功加盟老北京炙子烤肉,还需品牌方审核。

老北京炙子烤肉加盟流程

想加盟老北京灸子烤肉需注意以下流程:

创业者需先期与总部获得联系,并索取详细的信息资料。通过沟通交流进一步确定加盟意向。 老北京灸子烤肉总部非常欢迎创业者来实地考察,只需提前预约好时间即可。到实体直营店品尝烤肉美食,感受老北京灸子烤肉的独特魅力。 确定加盟后,填写加盟申请书和资料,总部会进行资格审核,审核通过过后,正式签约。 总部会免费上门协助创业者选址,实地考察进行市场调查和评估,给出最终选址方案。确定选址后,总部会给出统一的装修方案设计图,并全程指导店铺装修。 开业前,需招募店铺工作人员,也有专业人士指导。并且其和加盟者提供标准化、规范化、统一化的培训指导。不止要学习烤肉的制作技巧,还有学习全套的经验管理知识。 按照指导,加盟者自己办理相关营业执照,准备开业前的各项事项。开店后,将免费提供上门指导和全程服务与支持,根据经营状况给出合理的建议和改进方案。

最终流程,还需以老北京灸子烤肉实际要求为准。

企业信息

金辉永胜(北京)餐饮管理有限公司

公司地址:北京市丰台区菜户营58号1102室

注册资金:100万

成立时间:未公开

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